В Озерах в речной рыбе выявили возбудителя паразитарных заболеваний

Печать

"В пробе охлажденной рыбы (лещ) в месте несанкционированной торговли в подмосковных Озерах выявлен живой возбудитель плоского червя (гельминта Paracoenogonimus ovatus). Данная информация поступила в управление Роспотребнадзора по Московской области из Главного управления ветеринарии Московской области. Реализация охлажденной речной рыбы производилась гражданином Колосовым Ю.В. в месте несанкционированной торговли возле дома № 9 микрорайона имени Маршала Катукова города Озеры. Указанная рыба выловлена в русле реки Ока в районах деревень Тарбушево Озерского района и Кременье  Ступинского района", - говорится в сообщении территориального отдела управления Роспотребнадзора по Московской области в Коломне, Зарайском, Коломенском, Луховицком и Озерском районах.

Профилактика заражения человека возбудителями паразитарных заболеваний при употреблении в пищу рыбы заключается в приобретении указанного продукта питания только в местах установленной торговли: магазины, торговые павильоны, рынки при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность рыбы, а также в проведении достаточной ее термической обработки.